Mediterraner Frischkäse mit Algen-Flakes-Mix (Glücksgriff)
Frischkäse, wunderbar aufgepeppt mit Algen.
Quelle: https://www.oceanwell.de/POS/rcp_recipe/0195d2bb7e4e7edcace7059e7f4853c6
Gesamtzeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Leckere Frischkäse-Variante mit buntem Algen-Flakes-Mix (Glücksgriff). Schmeckt als Brotaufstrich oder Gemüse-Dip super!
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 4 | EL | Algen-Flakes-Mix |
| 320 | g | Zucchini |
| 4 | Stück(e) | getrocknete Tomaten, engelegt in Öl-Marinade |
| 300 | g | Frischkäse |
| 8 | Prise | Thymian |
| 8 | Prise | Oregano |
| 8 | Prise | Salz |
Zubereitung
Die Zucchini waschen und klein schneiden. Die Tomaten ebenso klein schneiden. Die Zucchini mit den Tomaten fein pürieren und zu dem Frischkäse geben. Das Ganze mit dem Algen-Flakes-Mix, Thymian und Oregano verrühren und mit Salz abschmecken. Den fertigen Frischkäse bis zum Servieren kaltstellen. Guten Appetit!
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