Tortellini mit Algen-Flakes-Mix Glücksgriff
Pasta mi Algen-Allerlei, vegetarisch
Quelle: https://www.oceanwell.de/fr/rcp_recipe/0195d89120117a7fb60ab65f72311a95
Gesamtzeit
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Für eine schnelle, maritime Köstlichkeit. Einfaches Gericht neu interpretiert
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | Stück(e) | Knoblauchzehe |
| 100 | g | Cherrytomaten |
| 1.5 | EL | Tomatenmark |
| 250 | g | Spinat-Ricotta-Tortellini |
| 60 | ml | Sahne |
| 1 | TL | Oregano |
| 1 | TL | Salz |
| 2 | Prise | Pfeffer |
| 2 | EL | Algen-Flakes-Mix |
Zubereitung
Den Knoblauch fein hacken und Cherrytomaten vierteln. Brate den Knoblauch mit den Tomaten in Öl an.
Gib dann das Tomatenmark und 50 ml Wasser dazu und lasse es für etwa 5 Minuten köcheln.
Rühre danach die Sahne unter und warte weitere 5 Minuten.
Würze nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Oregano und streue abschließend den Glücksgriff darüber.
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